Przepis mało letni, orzechy kojarzą sie bardziej z jesienią, ale może w letni, deszczowy dzień ktoś się skusi?
Mini tarty orzechowe, 6 szt.
ciasto:
- 50 gr cukru
- 100 gr miękkiego masła
- 150 gr mąki
nadzienie:
- ok 1/2 szkalnki posiekanych orzechów włoskich, laskowych i migdałów
- 50 gr miękkiego masła
- jajko
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku z wanilii
- 50 gr brązowego cukru
- łyżeczka miodu
cukier puder do posypania
Z mąki, cukru i masła zagnieść szybko ciasto, podzielić je na 6 równych porcji i rozgnieść w foremkach.
Przygotować nadzienie: rozetrzeć masło z jajkiem, dodać cukier, cynamon, wanilię i miód, dokładnie wymieszać.
Posiekane orzechy przełożyć do foremek, zalać nadzieniem.
Piec w temp 175 stopni przez ok 30 minut, przestudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego!