Na spód:
- 200 gr mąki
- 1 łyżka cukru
- 125 gr masła
Na masę cytynową:
- 3 jajka
- 200 gr ckukru
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżeczki cukru waniliwego
- 2 cytryny( starta skórka i sok)
cukier puder do posypania
maliny
Spód: rozpuścić masło, dodać cukier i mąkę, dokładnie wymieszać aż do połączenia sie wszystkich składników.
Przełożyć ciasto do formy 20x20 cm i wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 10 minut.
Masa cytrynowa: ubić trzepaczką jajka, cukier oraz cukier waniliowy. Dodać mąkę, skórkę oraz sok z cytyn, lekko ubić.
Wyjąć ciasto z piekarnika, wylać na nie masę cytrynową, wstawić ponownie do piekarnika na około 12 minut.
Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem, podawać z malinami.
Smacznego!
Ps. strasznie długo mnie tu nie było, totalnie wypadłam z rytmu !
Przez kilka tygodni, zero fotografowania, pieczenia, włóczenia się po mieście....
Hmmm, umówmy się, że to przez pogodę ;)
