Bruka Design Sweden

Inspiracji ciąg dalszy....

Bruka Design chyba najbardziej jest znana ze swoich misek "popcorn" i "chips".

Proste wzory, masa kolorów.... talerze, miseczki, serwetki, koszyczki, kubki i dzbanki....

Więcej inspiracji na stronie http://www.brukadesign.se/

Sezamki

Szybkie i łatwe przepisy lubię najbardziej ;)
Proszę bardzo, najprostszy przepis na sezamki:

- szklanka sezamu
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki cukru


Cukier i miód rozpuścić na patelni, dodać sezam. Mieszać aż  sezam nabierze złotego koloru. Jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać łyżkę wody.
Przełożyć masę na papier do pieczenia, przykryć drugim arkuszem, rozwałkować. Zdjąć papier, rozwałkowaną masę pokroić na kawałki, przestudzić. Smacznego!

Ciasto z malinami i kokosową kruszonką

Ciasto:

- 100 gr masła

- 150 gr cukru

- 3 jajka

- 200 gr mąki

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- ok 1 szklanki mrożonych malin

Kokosowa kruszonka:

- 100 gr masła

- 5 łyżek cukru

- 2 łyżeczki cukru waniliowego

- 100 gr wiórków kokosowych

- jajko

- 5 łyżek mąki

- łyżeczka proszku do pieczenia

masło i bułka tarta do formy

Rozpuścić masło, przestudzić. Ubić jajka z cukrem, dodać rozpuszczone masło. W drugiej misce zmieszać mąkę i proszek do pieczenia, przesiać do ubitych jajek, delikatnie przemieszać.

Przygotować kruszonkę: zmiksować masło, cukier i cukier waniliowy, dodać jajko.

Dodać mąkę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe, wymieszać. 

Przełożyć ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą okrągłej formy. Na cieście rozłożyć maliny, zasypać kruszonką. Piec w dolnej części piekarnika rozgrzanego do 175 stopni przez ok 50 minut. Sprawdzić ciasto patyczkiem, powinien być suchy.