Z motyką na słońce

Dawno, dawno temu, chodziłam na kurs fotograficzny.

Dzięki temu, nauczyłam patrzeć troche inaczej na świat, 

a może po prostu nauczyłam się "widzieć".

Nie do końca wiem, czy jestem w stanie, to co i jak widzę przekazać. 

Ale nie o tym dziś chciałam napisać, 

tylko o tym jaką inspiracją była dla mnie moja nauczycielka i jej zdjęcia.

Jak dziś pamiętam, kiedy poproszona o pokazanie swoich prac,

 pokazała nam miedzy innymi zdjęcie... 

cebuli....

Właśnie dzięki, a może własnie przez to zdjęcie,

porywam sie od czasu do czasu z motyką na słońce

i warunkach domowych i mocno amatorskich,

 usiłuję robić zdjęcia, czyste w formie, minimalistyczne.

Czy mi się to udaje? Nie wiem, ale sprawia mi to dużo przyjemności,

I chyba to jest najważniejsze....

Kruche ciasto z brzoskwiniami

Wiem, wiem wyglada mało atrakcyjnie, 

na dodatek fotograf ze mnie marny, ale ciasto smakuje całkiem dobrze.

Składniki na spód:

- 100 g cukru
- 200 g miękkiego masła
- 300 g mąki

Składniki na krem:

- puszka brzoskwiń (ok 400 g)
- 2.5 dl creme fraiche (można użyć kwaśnej śmietany)
- jajko
-  30 g cukru
- łyżeczka cukru waniliowego

Składniki na spód zagnieść na jednolitą masę,  przełożyć do formy i rozgnieść, nie zaponinając o bokach.

Brzoskwinie pokroić, hmm jak widać na zdjęciu, pokrojone w kostkę wyglądają mało apetycznie...
Zmieszać śmietanę, jajko, cukier i cukier waniliowy, dokladne wymieszać.

Przełożyć krem do formy, a następnie ułożyć brzoskwinie według uznania ;)

Piec w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku przez około 40 minut.

Smacznego!

Sigtuna

Niedaleko od Sztokholmu, leży małe miasteczko Sigtuna. Założone zostało w 980 roku przez 

Eryka Zwycięskiego (Erik Segersäll). 

To w Sigtunie wybiete został pod koniec X wieku, pierwsze szwedzkie monety.

 Staramy sie tu zaglądać raz na jakiś czas, przespacerować główną ulicą,

 wstąpić na fikę do kawiarni tant Brun,

posnuć się wąskimi uliczkami, poglądać domy, ogrody i podwórka

aby w końcu zejść nad wodę i podziwiać widoki...

Jesienny poranek

Wiecie co lubię? 

Obudzić się rano, kiedy inni jeszcze śpią i wyjść na poranny spacer. 

Kiedy jeszcze na ulicach i w parkach jest pusto.

Kiedy nie widać jeszcze codzinnego zabiegania i pośpiechu...

Jakoś inaczej widzi się wtedy świat, przyrodę , kolory.

W tym roku jesień mamy śliczną, ciepłą i mglistą, zobaczcie sami :)

Miłego dnia!