Krem waniliowy

Szybki krem waniliowy bez gotowania. 

Wyśmienicie nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju ciast owocowych.

Smakuje hmmm jak rozpuszczone lody waniliowe....

Składniki:
- śmietana  kremówka  (ok. jednej szklanki)
- nasionka wanilii (z połowy laski)
- 5 łyżek cukru
- 3 żółtka

W jednej misce ubić śmietanę, w drugiej zmiksować, (aż do uzyskania białej, puszystej masy) żółtka, nasionka wanilii oraz cukier. Do ubitych żółtek dodać ubitą śmietanę i bardzo delikatnie wymieszać. I gotowe. Przechowywać w lodówce do około 2 dni

Tulipany przekwitły...

... szkoda wyrzucać....

Lagom

Jest w języku szwedzkim kilka słów, które po prostu uwielbiam. Jednym z nich jest słowo lagom.


Lagom - w sam raz; nie za dużo, nie za mało; akurat; w miarę.


Słowo lagom, można właściwie odnieść do wszystkiego, hmm no prawie:

- jaka jest pogoda?
- lagom! (czyli nie za cieplo, nie za zimno)

-ile ci nalać soku?
-lagom! (nie za dużo, nie za mało)


Pewna moja znajoma, pani po osiemdziesiątce, poskarżyla mi sie na swojego fryzjera, pana prawdopodobnie w jej wieku, do którego chodzi od jakiś 50 lat:

"I on się zawsze pyta ile mi podciąć włosy, za każdym razem mówię lagom, a on za każdym razem obcina za dużo!!!!"


Bo czy twoje lagom, oznacza tyle samo co moje lagom?

Medinilla wspaniała

Zamieszkała u nas nowa roślinka, Medinilla magnifica,

po polsku Medinilla wspaniała. 

Pochodzi z Filipin i wygląda pięknie!

Podobno całkiem dobrze hoduje się ją  w warunkach domowych.

Hmmm poczekamy zobaczymy.....

Przeżyje u mnie, przeżyje u każdego.

Lato....

w Ikea... no bo przecież mamy juz luty, 

zanim człowiek się obejrzy, bedzie midsommar...

Ja, jako właścicielka balkonu o wymiarach 160 na 200 m  ;) 

planowanie właśnie zaczynam.

Z tego planowanie zazwyczaj mało wychodzi, 

co oczywiście zupełnie nie przeszkadza, 

w przeszukiwaniu stron internetowych i kolorowych czasopism.

Ten typ tak ma, niestety...

A jako wielka miłośniczka Ikea, 

właśnie tam rozpoczynam moje  poszukiwania.

A tak przy okazji, zupełnie nie pamiętam, tej tęsknoty za latem, 

kiedy jeszcze mieszkałam w Polsce,

 mam wrażenie, że dopiero po przyjeździe do Szwecji, 

udzieliła mi się ta ogólno narodowa tęsknota, za słońcem, zielenią, światłem...

 Pozdrawiam serdecznie

Wszystkie zdjęcia pochodzą ze strony www.ikea.se

Alla bilder kommer från www.ikea.se