Eksperyment kuchenny

czyli ciasteczka z masłem orzechowym

A gdyby tak zwykłe masło  wymienić na masło orzechowe... hmmm dlaczego nie?

Nie odważyłam sie jednak wymienić całego masła, zrobiłam 50/50

Na około 30 ciasteczek potrzeba:

- 100 g miękkiego masła

- 100 g masła orzechowego

- 100 g cukru

- 250 g mąki

- jajko

- łyżeczka proszku do pieczenia

- łyżeczka cukru waniliowego

- 100 g posiekanej mlecznej czekolady

Utrzeć masło, masło orzechowe, cukier i cukier waniliowy na jednolitą masę, dodać jajko, a nastepnie mąkę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, dodać czekoladę i ponownie zagnieść. 

Ciasto podzielić na dwie części, uformować dwa podłużne wałki. 

Przełożyć je na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, lekko przygnieść. 

Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 minut.  Wyjąć z piekarnika i odstawić na kilka minut do przestygnięcia, następnie pokroić na kawłki. 

Hmmm eksperyment udany;)