Sałatka z arbuza

W prawdzie lato już się kończy, ale mam nadzieję, 

że jeszcze czeka nas kilka ciepłych i słonecznych dni. 

A własnie na takie dni, sałtka z arbuza jest idealna.

Na około 4 porcje potrzeba:

-  600 g arbuza
- 1/2 ogórka
- 4 pomidory
- 1/2 czerwonej cebuli
- 150 g serka feta

oraz

- sól
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z jednej limonki

Cebulę pokroić w cienkie paski, resztę składników w kostkę, ułożyć na półmisku. Sok z lemonki zmieszać z oliwą, polać sałatkę, posolić do smaku. I już ;)

Smacznego!