Placuszki z jagodami

Smaczne, łatwe i szybkie do zrobienia, w sam raz na późne, leniwe niedzielne śniadanie.

Przepis na ok 10 sztuk:

- 250 gr mąki

- 2 łyżki cukru

- jajko

- 1 i 1/2 szklanki kwaśnej śmietany

- szczypta soli

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka roztopionego masła

- tłuszcz do smażenia

Wymieszać mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodać śmietanę, jajko i rozpuszczone masło.

Na rozgrzaną patelnię nakladać łyżką ciasto, smażyć na średnim ogniu. Usmażone placuszki posypać cukrem pudrem. Podawać z jagodami.