Mus z białej czekolady

Jeszcze jeden bardzo prosty przepis:

4 porcje

- 200 gr białej czekolady
- 250 ml śmietany kremówki
- jagody albo maliny/truskawki/brzoskwinie

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Śmietanę ubić, dodać do niej czekoladę i delikatnie przemieszać. Ważne jest aby obydwa składniki miały podobną temperaturę.
Przełożć do miseczek,  wstawć do lodówki na ok 4 godziny. Podawać z owocami.